El clima en Ambite se caracteriza por ser mediterráneo continentalizado, con marcadas diferencias entre las estaciones. Los inviernos suelen ser fríos, con temperaturas que descienden notablemente, mientras que los veranos alcanzan su punto más cálido en julio, presentando temperaturas más elevadas y un tiempo más seco. La influencia de la altitud y la proximidad a la meseta madrileña contribuyen a estos contrastes climáticos, acentuando las variaciones térmicas y la sequedad estacional.
La meteorología de Ambite muestra que la estación más lluviosa es el otoño, cuando las precipitaciones aumentan, especialmente en noviembre, y el tiempo en Ambite se vuelve más inestable. Por el contrario, el verano es la época más seca, con temperaturas altas y menor precipitación, haciendo que la primavera y principios del otoño sean periodos más agradables para actividades al aire libre. La distribución de las lluvias y las temperaturas favorece un paisaje de contrastes marcados a lo largo del año.
Normales climáticas WorldClim 2.1 para el periodo 1970–2025.