El clima en Bárboles se caracteriza por su naturaleza continental de interior, con temperaturas que muestran un marcado contraste entre estaciones. Los inviernos suelen ser fríos, con periodos en los que las temperaturas mínimas descienden notablemente, mientras que los veranos alcanzan su punto más cálido en julio, con temperaturas elevadas pero moderadas por la influencia de la altitud y la proximidad a la meseta aragonesa.
La meteorología de Bárboles refleja una distribución de precipitaciones que concentra la mayor parte de las lluvias en primavera, siendo mayo el mes más lluvioso, mientras que el verano, especialmente julio, resulta mucho más seco. La época más agradable para actividades al aire libre suele ser en primavera y principios del verano, cuando el tiempo en Bárboles es más templado y las lluvias aún no dificultan el clima estable. La influencia de su ubicación en Aragón favorece un patrón de estaciones bien diferenciadas y un tiempo en Bárboles que varía notablemente a lo largo del año.
Normales climáticas WorldClim 2.1 para el periodo 1970–2025.