El clima en Cabrero se caracteriza por ser mediterráneo continentalizado, con marcadas diferencias entre las estaciones. Los inviernos suelen ser fríos y húmedos, con el periodo más lluvioso del año concentrado en esta estación, especialmente en diciembre, mientras que los veranos se presentan como la estación más seca, con temperaturas elevadas en julio que contrastan con los meses más fríos, como enero. La influencia de la ubicación interior de Extremadura acentúa estos contrastes térmicos, limitando la moderación que aportan las masas de aire marítimas.
La meteorología de Cabrero favorece que las épocas más agradables para actividades al aire libre sean la primavera y el otoño, cuando las temperaturas son más suaves y las lluvias aún no alcanzan su pico. La distribución de las precipitaciones y las temperaturas extremas reflejan un clima que requiere cierta adaptación, especialmente en verano, cuando las altas temperaturas y la sequedad pueden ser intensas. En general, el tiempo en Cabrero presenta un carácter marcado por la continentalidad, con inviernos fríos y veranos calurosos, propios de su clima mediterráneo interior.
Normales climáticas WorldClim 2.1 para el periodo 1970–2025.