El clima en Carballedo se caracteriza por ser mediterráneo continentalizado, con inviernos fríos y veranos cálidos, aunque con cierta influencia de la proximidad a la zona montañosa de Lugo. Las temperaturas experimentan un marcado contraste entre las estaciones, destacando los meses más fríos en invierno, especialmente en enero, y los más cálidos en agosto. La meteorología de Carballedo refleja una distribución de lluvias mayor durante la estación invernal, siendo diciembre el mes más lluvioso, mientras que en verano, especialmente en julio, se registran periodos más secos y agradables para actividades al aire libre.
La época más favorable para disfrutar del tiempo en Carballedo suele ser la primavera y principios del verano, cuando las temperaturas son moderadas y las precipitaciones disminuyen. La influencia del clima mediterráneo continentalizado aporta una variabilidad que hace que las condiciones meteorológicas puedan variar rápidamente, aunque en general, la estación estival ofrece un tiempo más estable y cálido, ideal para el ocio al aire libre en un entorno rural y natural.
Normales climáticas WorldClim 2.1 para el periodo 1970–2025.