El clima en Congosto de Valdavia se clasifica como mediterráneo continentalizado, caracterizado por inviernos fríos y veranos cálidos y secos. La diferencia térmica entre estaciones es notable, con temperaturas más suaves en primavera y otoño, que suelen ser las épocas más agradables para actividades al aire libre. La meteorología de Congosto de Valdavia refleja un marcado contraste estacional, donde el invierno concentra la mayor parte de las precipitaciones, principalmente en forma de lluvia, debido a la influencia de las masas de aire atlánticas. Por el contrario, en verano, la sequedad predomina, haciendo que los meses más cálidos sean también los más secos del año. La distribución de las lluvias y las temperaturas extremas se ven moderadas por la altitud y la ubicación geográfica, que aportan cierta influencia continental y protección frente a las perturbaciones atlánticas. En general, el tiempo en Congosto de Valdavia invita a disfrutar del paisaje en las estaciones intermedias, cuando el clima resulta más benigno y agradable para el ocio al aire libre.
Normales climáticas WorldClim 2.1 para el periodo 1970–2025.