El clima en Olivares, en la provincia de Sevilla, se caracteriza por ser mediterráneo continentalizado, con inviernos frescos y veranos calurosos. La diferencia de temperaturas entre estaciones es notable, con los meses más cálidos en julio, cuando las temperaturas alcanzan su punto máximo, y los más fríos en enero, con temperaturas más moderadas. La meteorología de Olivares refleja un marcado contraste estacional, que influye en las actividades al aire libre, siendo la primavera y el otoño las épocas más agradables para disfrutarlas.
Las precipitaciones se concentran principalmente en invierno, siendo diciembre el mes más lluvioso, mientras que en verano, especialmente en julio, el clima se presenta como muy seco. La distribución de las lluvias y las altas temperaturas en verano, junto con la influencia de su ubicación en la llanura sevillana, hacen que el tiempo en Olivares sea típicamente seco en los meses más calurosos y más húmedo en la estación fría, con un patrón climático que favorece inviernos suaves y veranos largos y secos.
Normales climáticas WorldClim 2.1 para el periodo 1970–2025.