El clima en Peñalver se caracteriza por ser mediterráneo continentalizado, con veranos calurosos y secos, e inviernos fríos y más húmedos. La influencia de su ubicación en un interior de la península acentúa el contraste entre estaciones, haciendo que las temperaturas extremas sean habituales, especialmente en los meses de julio y enero. La meteorología de Peñalver refleja un patrón en el que las lluvias se concentran principalmente durante el otoño, siendo los meses más lluviosos, mientras que en verano la sequía predomina, facilitando periodos de tiempo estable y soleado.
La época más agradable para actividades al aire libre suele coincidir con la primavera y el inicio del otoño, cuando las temperaturas son moderadas y la humedad no resulta excesiva. La distribución de las precipitaciones, junto con las variaciones térmicas, influye en el carácter del tiempo en Peñalver, que experimenta un marcado contraste entre estaciones, con inviernos fríos y veranos calurosos, en línea con su clima mediterráneo continentalizado.
Normales climáticas WorldClim 2.1 para el periodo 1970–2025.