El clima en Pitarque, en la provincia de Teruel, se caracteriza por ser de tipo continental de interior, con marcadas diferencias entre estaciones. Los inviernos suelen ser fríos, con temperaturas mínimas que hacen que la estación más fría sea enero, mientras que los veranos alcanzan su punto más cálido en julio, con temperaturas que permiten disfrutar de actividades al aire libre en los meses más cálidos y secos. La meteorología de Pitarque muestra un contraste notable entre las estaciones, con inviernos secos y fríos, y primaveras lluviosas que concentran la mayor parte de las precipitaciones anuales. La primavera, además, representa la estación más lluviosa, aportando un verdor exuberante a la zona, mientras que en invierno, la sequedad predomina. La época más agradable para actividades al aire libre suele ser en primavera y principios de verano, cuando el tiempo en Pitarque suele ser más benigno y las temperaturas agradables. La influencia de su ubicación en el interior de Aragón acentúa estas características climáticas, con un tiempo en Pitarque que varía significativamente a lo largo del año.
Normales climáticas WorldClim 2.1 para el periodo 1970–2025.